株式会社エイブル、料理研究家 小薇先生

8 月 17 日（水）、オンライン形式にて第 8 回例会が開催されました。今回は、株式会社エイブル（以下「エイブル」）が自社の事業について PR されました。また、特別ゲストとして、料理研究家である小薇（シャウ・ウェイ）先生をお招きし、ご講演いただきました。

エイブルの郭前峰様は「安心・快適な暮らし[仲介件数１５万件、管理戸数２５万件]のエイブル」をテーマにプレゼンを行いました。エイブルは、創業 50 年以上、不動産業界のリーディングカンパニーとして日本最大級のネットワークを持ち、豊富な実績をあげています。プレゼンでは、主な事業や海外におけるサービス、エイブルの強みなどについてご紹介されました。具体的な数値をも用いた説得力の溢れたプレゼンでした。

料理研究家の小薇先生は「創意美食ー小薇点心の紹介」をテーマにご講演されました。小薇先生は、料理研究家だけではなく、料理評論家やフードコーディネーターなど多くの肩書を持っています。また、TV 番組出演や、料理教室、本の出版などマルチに活躍されています。今回の講演では、コロナの最中に点心専門店を出した経緯と成果についてお話されました。また、今話題の最先端中華美食とワンランク上の美食の楽しみ方についても紹介されました。講演中、美食の写真に何度も参加者から笑みがこぼれ、食欲を大変かき立てられた様子が見られました。

質疑応答の時間には、エイブルの郭前峰様が、不動産業界の市場動向などの様々な質問に対して、豊富な知識で的確に答えられました。一方、小薇先生には、ファンである会員から感謝・感激の声が届きました。また、小薇先生が紹介をした店にぜひ行きたいという声が、参加者から多く上がりました。

エイブル 郭前峰様（左側）、料理研究家 小薇先生（右側）

毎月開催している「例会」では、会員様によるプレゼンテーションを実施しております。自社紹介やご自慢な商品、サービスのご披露等に意欲のある会員様は是非お気軽に事務局にご相談くださいませ。

日本中華總商会 事務局
2022 年 8 月 17 日